Il tour di Home Restaurant Hotel avrà inizio a Reggio Calabria, con la prima tappa fissata per il 12 e 13 settembre. Questa iniziativa si rivolge a una vasta comunità di appassionati di gastronomia che aprono le loro case per offrire esperienze culinarie uniche. Gaetano Campolo, CEO dell’organizzazione, ha espresso fiducia nel successo della manifestazione durante la presentazione. “La nostra edizione attira non solo gli homers calabresi e siciliani”, ha dichiarato, “ma anche 13 influencer di rilievo, tra cui Niccolò Centioni, noto per il suo ruolo in ‘I Cesaroni’. Alcuni partecipanti provengono anche da reality come il Grande Fratello e includeranno personaggi come Antonio Cascio. L’intento è quello di coniugare il mondo social con l’arte culinaria, rappresentando la passione per la buona cucina in un contesto intimo e informale”.
Un progetto in espansione
Campolo ha aggiunto che la piattaforma di Home Restaurant Hotel continua a espandersi, con l’obiettivo di raggiungere 500 località entro il 2027. L’evento di settembre, ospitato al Museo del Bergamotto, segnerà anche il debutto della nuova app dell’organizzazione. Tra gli influencer che parteciperanno, ci sarà anche Rossella Costa, chef privato e creatrice di contenuti, che ha partecipato a Masterchef Italia 9.
Il tour prevede di attraversare cinque regioni e circa sessanta province, coinvolgendo gli homers di tutta Italia insieme a food influencer e VIP. “Sarà un’occasione per immergersi nella cultura culinaria del nostro paese”, ha commentato Campolo, annunciando interviste e creazione di ricette assieme ai partecipanti.
Niccolò Centioni, il ‘Rudy’ di ‘I Cesaroni’, ha condiviso la sua eccitazione per il tour, promettendo una varietà di piatti nella sua ‘Centunis kitchen’, insieme a colleghi artisti e influencer da diverse regioni.
Vittorio Caminiti, direttore del Museo del Bergamotto, ha sottolineato l’importanza di queste iniziative per i giovani. “Sono una grande opportunità per mettersi in gioco”, ha dichiarato, “senza gravare sulle famiglie o ricorrere a prestiti. Si offre la possibilità di imparare a gestire piccole presenze turistiche, potenzialmente portando a futuri sviluppi imprenditoriali nel settore della ristorazione e dell’ospitalità”.
Fonte: ANSA
